сайт о плавании plavaem.info
ПОЛЬЗА ПЛАВАНИЯ     I     ПИТАНИЕ И СОН     I     ТЕХНИКА ПЛАВАНИЯ     I     ИНВЕНТАРЬ     I     ЭКИПИРОВКА     I     ТРЕНИРОВКА
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
О БАССЕЙНАХ
ВИДЫ ПЛАВАНИЯ
Спортивное плавание
Прикладное плавание
ПОЛЬЗА ПЛАВАНИЯ
Физиология плавания
Влияние на организм
Влияние на психику
Борьба с целлюлитом
Закаливание водой
Лечебное плавание
Борьба с лишним весом
ПИТАНИЕ И СОН ПЛОВЦА
Энергозатраты
Таблица калорийности
Питательные вещества
Дневной рацион пловца
Спортивное питание
Сон пловца
Питание перед тренировкой
Питание после тренировки
ТЕХНИКА ПЛАВАНИЯ
Кроль на груди
Брасс на груди
Кроль на спине
Брасс на спине
Плавание на боку
Баттерфляй-Дельфин
Старт на груди
Старт на спине
Повороты
Ныряние
Техника дыхания
ИНВЕНТАРЬ ПЛОВЦА
Доска для плавания
Колобашка
Лопатки для плавания
Ласты
Трубка для дыхания
Hydro Hip
Тренажеры-эспандеры
Зажим для носа
Беруши
Часы для плавания
ЭКИПИРОВКА ПЛОВЦА
Купальник
Плавки
Шапочка для плавания
Очки для плавания
Обувь для бассейна
ТРЕНИРОВКА ПЛОВЦА
Энергообразование
Мышечные волокна
Главные мышцы пловца
Судороги
Сухое плавание
Разминка
Заминка
Гибкость пловца
Типы физ нагрузок
Интервальные тренировки
Участие в соревнованиях
Восстановление после тренировки
ЕЩЕ СТАТЬИ
ОБЗОР СОРЕВНОВАНИЙ
ВИДЕО
ВОДНЫЙ ЮМОР
 

Витамины

Важнейшую роль в биохимических реакциях организма играют витамины - химические соединения, исполняющие роль катализаторов и регуляторов в человеческом организме. Витамины содержатся в животной и растительной пище.

Классификация витаминов:

  • жирорастворимые (А, Д, Е, К)
  • водорастворимые (В 1, В 2, РР (В 3), B 5, B 9 (В с), В 6, В 12, Н, С).
  • витаминоподобные вещества (В 13, В 15, В 4, В 8, B 10, B 11 (В т), Н 1, F, U, P, N)
Водорастворимые витамины не способны длительное время сохраняться в организме. Жирорастворимые витамины могут накапливаются в организме в жировой ткани, печени и т.д.

Чрезмерное потребление витаминов называется гипервитаминозом, а их недостаток - гиповитаминозом.

При сбалансированном питании организм обеспечен всеми необходимыми витаминами, и дополнительно принимать их в виде биологически активных добавок и витаминных препаратов не требуется. Помните, что все хорошо в меру, а передозировка витаминов может привести к негативным последствиям.

Недостаточное потребление витаминов снижает умственную и физическую работоспособность, устойчивость организма к простудным заболеваниям, а также способствует развитию серьезных заболеваний и затрудняет излечение от них. У не получающих достаточного количества витаминов подростков может задерживаться процесс полового созревания, рост организма. Такие дети чаще болеют простудными заболеваниями и учатся хуже сверстников.

Дифицит витаминоподобных веществ, в отличие от витаминов, не приводит к явно выраженным нарушениям.

Специалисты в области питания всё чаще говорят о том, что по-настоящему "работают" только естественные витамины, те, что содержатся в натуральных продуктах питания. В природе нет витаминов в чистом виде! Каждый витамин "сопровождается" сложным биологическим комплексом, который и способствует его усвоению организмом.

Читайте также:
Таблица "Действие витаминов на организм. Норма потребления витаминов с пищей. Продукты, содержащие витамины"
Об особенностях употребления витаминов и мтнеральных веществ пловцами
К списку питательных веществ (белки, жиры, углеводы, вода, минеральные вещества и витамины)
Спортивное питание и добавки





plavaem.info


 
© 2012-2016 PLAVAEM.INFO - Сайт о плавании и стиле жизни пловца - Копирование без согласования запрещено - НАПИСАТЬ АВТОРУ